Meny Vecka
Patientmåltider Ljungby
VECKA
Måndag 5 Juni
Lunch
Veg: Ost och broccolisoppa, Brödbulle
Alt 1: Skogens mustiga gryta, Potatis, Amerikansk grönsaksblandning
Kvällsmål
Veg: Spenatlasagne, Tomatsallad
Tisdag 6 Juni
Lunch
Veg: Vegan Fishy, Dillmajonnäs, Potatis, Sparris, Citron
Alt 1: Ugnsbakad lax, Dillmajonnäs, Potatis, Sparris, Citron
Kvällsmål
Veg: Quornsallad med Brödkrutong, Dressing
Alt 1: Caesarsallad med Brödkrutong, Dressing
Onsdag 7 Juni
Lunch
Veg: Rödbetsbiffar, Kall äppelsås, Rotfruktsbulgur
Alt 1: Kålpudding, Gräddsås, Potatis, Morötter, Lingonsylt
Alt 2: Paella med kyckling och räkor, Tomat och rödlöksalsa
Kvällsmål
Veg: Stekt vegochorizo, Rotfruktspanna, Ädelostcremé
Alt 1: Bratwurst, Rotfruktspanna, Ädelostcremé
Torsdag 8 Juni
Lunch
Veg: Quorngryta med smak av dragon, Ris, Broccoli
Alt 1: Orientalisk kycklingsoppa, Brödbulle
Alt 2: Krämig laxgryta, Pasta tricolore, Broccoli
Kvällsmål
Veg: Vegetarisk gryta, Potatis
Alt 1: Köttgryta, Potatis
Fredag 9 Juni
Lunch
Veg: Nasi goreng, Vegetarisk biff, Tomat och Rödlökssalsa, Haricots verts
Alt 1: Sprödbakad spätta, Remouladsås, Potatis, Haricots verts, Citron
Kvällsmål
Veg: Gulaschsoppa med linser, Gräddfil, Brödbulle
Alt 1: Gulaschsoppa (Nöt), Gräddfil, Brödbulle
Lördag 10 Juni
Lunch
Veg: Quorngryta med porter, Potatis, Blomkål / Morötter, Svart vinbärsgelé
Alt 1: Portergryta, Potatis, Blomkål / Morötter, Svart vinbärsgelé
Kvällsmål
Veg: Tandorikryddad quornfilé, Krämig pastasallad
Alt 1: Tandorikryddad kycklinglårfilé, Krämig pastasallad
Söndag 11 Juni
Lunch
Veg: Vegan Fishy, Sause verte, Potatis, Bukettgrönsaker
Alt 1: Sprödbakad sej, Sause verte, Potatis, Bukettgrönsaker, Citron
Kvällsmål
Veg: Bakad potatis, Ägg och bönröra
Alt 1: Bakad potatis, Räkröra
Med reservation för ändringar